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[豬] 咖喱土豆炖排骨[7P]

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發表於 2015-11-8 16:39:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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1.排骨焯过洗净,土豆去皮切滚刀块,姜去皮,葱姜切片。6 f1 Y/ h9 K* E1 r

) k0 ]( q  F- f: H. F7 n" s: Z  H) V- \2.锅里热油,加葱姜爆香,下排骨翻炒均匀。7 h" Z' o; N/ L& O. g/ {: g& ~

) H) W, g, S; V( O3.加咖喱块。1 v, v, F6 N1 n5 T

: Q) g3 v* X+ Q1 j" ^6 h$ d4.倒入足量水盖过排骨1-2cm,加3汤匙生抽,大火烧开转中火
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5.炖20分钟后,加入土豆。) n% U8 b' U; t2 P

! d2 l/ A+ t1 z6.中小火继续炖20分钟汤汁浓稠时,加入切碎的青红椒即可出锅。盐根据自己口味在出锅前5分钟加入。4 j5 I5 W( l5 F, |7 [

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