億載雞腿王~黑輪攤吃烤雞腿!每日限量

oycm

: F$ l3 v- v( J

! x  t; P- `; L9 Q在安平光州路上有一顆大樹，每到中午就會有一台貨車停駐，看似簡單不起眼的一般黑輪攤，竟然暗藏美味。要不是無意間聽到朋友的推薦，很難想像這一個不起眼的發財車會隱藏美食。

' p$ b! \) ^1 Z$ g/ P* M( Z【 旅遊部落客專欄 / Lydia 】
/ g/ \' Q1 m- Q! P, C
6 l% ?, l% D6 E/ W. F% j
據說會來吃的肯定是熟客或是在地人，要不就是路過的釣客，若不是熟人帶路肯定無法品嚐到這等美味。
! Y8 ^7 o6 E* ?4 {
- d) Q8 r" F$ P老闆的發財車賣的不只一般的黑輪米血，厲害的是他有賣碳烤雞腿跟雞翅，而且是每日限量，需電話預約才吃的到。

老闆的電話12:30準時開機接訂預約，晚打肯定吃不到，不預約肯定也吃不到阿!!
4 w2 _: A1 p6 ~3 t! \% f9 j
4 U* k  D' `3 h1 n) w5 Y) Q我想台南小吃真的就是這麼奇妙，而我這個台南人也逐漸愛上這種挖掘隱藏版的小吃好味道。
, h, x+ b' ^# F0 ^5 V& j6 k
& C) V3 b! l, @& i9 z( z/ Z2 ~' K
' k8 a0 ?- B& u: ]
4 Q. ?3 T+ r* _/ N% P% K

5 ~0 o+ G9 D5 l2 n  r+ v/ k! U* ?- p4 S: ~

3 }! T; r2 {" O+ C  O
第一次來吃，還感覺不到有多厲害。
7 @# p6 v3 g4 ]6 X
想說只是普通的黑輪米血攤，後來才知道這家厲害的是他的碳烤雞腿跟雞翅阿~

. @) d; E; @! ~9 D! J4 a- C

老闆很帥氣的在車上掛上了這張牌子。
$ R; d' N5 D: i. Z& z$ x
* j% d# V' D4 Q; ?+ J& k0 ^想吃烤雞腿跟烤雞翅，都是需要預約的，現場買肯定買不到。
% L+ e7 E% Y* L
老闆每天中午12:30準時營業，此時才會將手機開機接受預約。雞腿每日限量50支，要吃得要預約才吃的到。

% ^  q% {2 c7 ^9 ]% Z8 M7 M$ Q

1 q- N, N; M- K+ K+ m( T* p8 ^貨車旁邊幾個簡單的椅子就是人客用餐區，非常的隨性，連桌子都沒有。
; C% Q) D/ n/ n
# X5 Q- v( u9 e& X: y; |% ?+ R% b
% y$ \: D/ L7 P- F
4 ^, k3 E$ i$ Z, L, T4 s/ M; C3 g
5 {6 {7 F5 w- S+ ^2 ]! o黑輪是不需要預約的，價格5元/10元起跳。

來吃黑輪、米血或是烤雞腿、雞翅都可以免費享用黑輪湯。

/ a$ m. _7 [' `: q% \4 o: @; |

8 _* r: k9 o; a. l$ J! y2 b看吧~我到的時候才一點左右，老闆就一直忙著接電話預約。
: j- u. H, H! U% p



0 j$ p2 `6 q$ P6 x他們家的碳烤是真的用傳統木炭下去烤的。

炭烤的種類不多只有烤雞腿、烤雞翅、烤香腸、烤大腸和烤豬肉。

3 u& ~4 @% x$ A烤雞腿每日限量50支，雞翅的話是限量30支，這兩項都是需要電話預約的。

) n2 o, _( m4 Q: ~  w因為炭烤的爐子不是很大，所以要耐心等待就是了。
( X! e; F2 Z" v9 P) J

) t  q' U0 |/ {' n/ q- e5 k

! G/ K: l# x* |6 m% z& s
' X) r6 g# L9 ~  a

+ y# H3 K$ f" d2 Z' N+ H

6 D/ L& B* t$ h1 O
2 \4 n: P4 |* l! v$ d1 V炭烤雞腿  $60元
2 z: t* u8 G7 \0 l+ z! z
% R' C4 a5 U+ k1 b) `老闆的碳烤雞腿吃的是原味沒有刷醬下去烤，僅用少許的鹽巴提味，烤好起鍋前會灑上些許胡椒。

因為只靠鹽巴跟火侯控制去烤，可以吃到雞腿的原汁原味，雞腿還算新鮮，烤的火侯也剛好，吃起來香又嫩。

5 j$ b$ }$ J: W( @: |0 j* p* y' |* q雖然一支60元並沒有很大支，但老實說是真的滿好吃的啦!


( A. V' B- H: b+ q9 S  F0 U& H
炭烤雞翅  $40元

: {6 T) L1 e; F( P
& x: I, {1 E# G; ?/ B+ B/ V
2 w+ p# }. g1 M( o' v. k
# Z: q( K, W- @, R; Q! `雞翅烤起來感覺是收的比較乾一點，起鍋會灑點白芝麻。

吃起來有焦香味，但肉質是嫩的，雖然小貴但是還是真的讓我刮目相看了，好吃阿~~

: c" V! i6 y6 Q, x  r4 A* b/ g聽老饕推薦這裡炭烤好吃的是雞腿跟雞翅，聽說大腸包小腸是一般般，所以我就沒買來吃了!(你們下次有去吃的人再跟我分享喔!)
6 ?  u3 a: m/ p, u+ f
5 l: i8 p7 s$ P- {% @

7 n! ^  ]5 w7 h7 ?( U2 i( I

/ W0 K  H$ X; c! c, f$ B% P: v
黑輪米血
- f( l9 A; [( M+ T2 k' W


& o8 J/ u% J- K
/ v- `' v0 H# t外帶買了黑輪、米血、魚蛋、魚板各一支，一共是30元。

黑輪比較迷你一點，吃起來是比較硬一點點的口感，我覺得還可以。
  g( L5 D+ K. O( r4 s1 u: G
其他諸如米血、魚蛋、魚板吃起來就比較一般般。

在攤子上直接享用可以喝免費的清湯，不過老闆的湯碗上面有套了一層塑膠袋，個人覺得不是很OK，所以就沒特別喝湯。

& Q  ?4 n) p+ ~


) _/ c% o8 a" F% [+ \
# @. f% @$ z* B- e連地址都沒有的路邊小貨車，隱藏版的黑輪攤賣烤雞腿，烤雞腿真的很厲害。

. U1 j1 g4 B$ |' x3 |3 ^# C老闆很低調的說擔心被網路PO文爆紅以後大家會買不到烤雞腿~哈哈!!簡單跟大家分享囉!

! o6 C# d. |5 q, U億載雞腿王
# N/ e' Z4 x6 V" l
店址:台南市安平區光州路上(億載金城後方)
5 \5 L- l, a& N( r- ~+ R% N* O. c
$ {# z, Q  Q( @8 Q電話:0987301856、0929109718
  x- X. A! Z! \! u
營業時間:中午12:30~賣完為止(或是傍晚)
- u& _3 y# J% h1 g5 S  x
0 s( d! V+ \# F" H- N1 k; h% ~4 R& T公休日:每週二
* U% p- j6 u1 l$ m+ w" i