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[雞] 迷迭香烤雞[4P]

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發表於 2016-6-17 00:29:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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4 c- r9 v  w8 ?. G2 R預備食材
# e- f/ A) x7 b; M   1隻
( e+ ~/ x: ]6 t家樂福嚴選馬鈴薯   1顆" A* [7 X' F! b
櫛瓜   1根  j! j7 g+ y' h
洋蔥   適量% F) Y+ v) f7 F
花椰菜   1朵4 U; s5 V; {9 E# j. S5 i0 r/ V" V
  適量4 R7 z2 @# U5 P/ r
迷迭香   適量
9 h: C* o# ^6 \3 M& k調料; b1 J# p3 K+ w
義大利烤肉粉   2匙
9 M; R  @* S$ ~" l" N. M/ \1 W匈牙利紅椒粉   1匙% M2 p, N; n$ }( x8 W- ]
  2匙
- k# f6 m" R& S4 n' Z% _   3匙
  M" _4 c8 |; W8 F3 ^4 `5 o   1匙6 j3 U& U2 j2 f1 x: D- K! ]
$ T5 x7 A5 V0 w. M9 ~
, C+ Y3 _/ M$ h- G
8 D* o+ T& a9 [9 c8 Z( w/ W
/ B5 |7 c) j! Q& D2 I
步驟說明

7 c' x: v* R( l8 @3 f01! M1 C8 {7 J2 t' @! U9 W
雞內臟清除乾淨,全身塗上調味粉,冰鎮一晚使其入味。
4 A6 \* o# D+ z. z3 u) X$ W. w- `02
4 i0 T4 ^2 J* {, _3 [鍋內放入切好的「家樂福嚴選馬鈴薯」、櫛瓜、洋蔥、花椰菜鋪底,雞肚內可放入蒜頭、迷迭香,烤前在雞身上塗紅椒粉或少許的油增加色澤。- `  V- L5 |0 E# j
03
3 N5 B& X$ ?! r+ V% P9 t加入少許的水用烤爐160度烤50分鐘,再把溫度調至200度烤10分鐘。即可完成
. a. e+ N  T; d& X8 d

7 F/ d' A9 B  \  @, C6 _: A
  w+ `0 I8 J4 d0 s& v% k) g: a$ B

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