韩式蛋炒饭[6P]

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口味：香辣味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟
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) a. f) l+ u! {5 M6 ?& v1 t“隔夜饭、鸡蛋、辣白菜，一阵韩风过后，韩式蛋炒饭华丽丽地隆重登场了，简单，快手美食。”
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主料：米饭200克鸡蛋2个猪里脊肉50克

辅料：白芝麻1/2茶匙葱1段辣白菜100克
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$ B1 T/ j2 Q  h! L) h( W/ j 韩式蛋炒饭的做法
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1.将辣白菜切碎，留汤汁备用，鸡蛋打成蛋液，葱切葱花

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7 [8 _5 r1 s0 G5 a2.里脊肉切成肉丝，用淀粉盐料酒等拌匀后用油划开即可备用

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3.炒鸡蛋
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2 y# r+ X4 Z) F! x& I8 i+ ]  U4.将炒鸡蛋、肉丝、辣白菜、葱等入炒锅稍微翻炒一下
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5.隔夜饭最好用微波炉加热后倒入锅内和其他食材一起翻炒均匀，倒入辣白菜汁，可以不放盐
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, G$ B( C0 ^' S' q: ^, f4 r2 T( O6.最后撒上白芝麻、葱花，即可享用了，酸鲜微辣，简单又美味
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* G: |0 d" S; T7 u' ]' c* `3 U 烹饪技巧
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辣白菜的汤汁不要浪费，可以倒入米饭中一起炒，含有盐分，可以调味和增色，米饭会更漂亮。辣白菜的辣度其实并不高，不用担心太辣。

gouchuo

呵呵，更加喜欢吃韩国炒年糕