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[洛杉矶] 【洛杉矶咖啡馆】Verve Coffee Roasters(鲨鱼旅行分享) [複製鏈接]


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写在前面:
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洛杉矶,旅行者说这是The City of The Angels. 美国人却跟我说,这是罪恶之城。Why?大概是太多疯子。也是我在美国唯一一个城市,遇到那么多疯子与流浪汉。即便如此,也难挡洛杉矶的美丽。每天大蓝天,彩色的涂鸦,路两边的棕榈树,充满异国美食的城市,当然也有喝不完的好咖啡。& Z2 o4 L2 ^/ d$ m% Z. ^
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第一次到美国加州旅行,也少不了到洛杉矶“打卡”。美剧里的比佛利山庄没有想象中豪华,日落大道也没有那么bling bling. 但咖啡香,却充满着这个社区。其中之一就是Verve Coffee Roasters. 喜欢这里的咖啡馆,都是一栋独立的房子,而房子的外墙都是色彩涂鸦。Very attractive !想起我的一位美丽的朋友,她是空姐,曾经对我说过她飞过这么多国家,这么多城市,最爱的就是洛杉矶。虽然我的答案不是一样的(猜猜鲨鱼最喜欢哪个国家哪个城市?),但我明白洛杉矶的魅力,确实是满满的。这里也是很多人的追梦城市,我没有觉得这里是天使之城或者罪恶之城,能感觉的只是A city that full of dreams. 有人在这里实现了梦想,登上上流社会;有人在这里破碎了梦想,成了疯子或流浪汉。But this is life., ~3 ]9 `. v" |" p( P/ S7 Q
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创立于2007年的Verve Coffee Roasters来自于加州。CQ曾经将Verve Coffee Roasters评为“The Most Important Drink Of Your Day”. 也曾经获得美国最佳食物大奖的最佳烘焙商。创始人很看重咖啡的“人情味”,所以咖啡馆的选址总是在一些社区里。喜欢咖啡的人,聚在一起的良好社区。(虽然这在美国也是十分普遍的啦!)+ K2 r& [) m' {2 s5 p. S8 H6 w7 K

8 ~2 {* {9 `0 Y2 {而在洛杉矶的这家店,位于“名人社区”,在店里喝咖啡,感觉周边全部都是当地网红,社交媒体达人。
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6 j- v. R& D- h- @& h- V7 ^朋友说Verve的日本分店出品更加优秀,下次有机会再去日本看看:)5 g5 n. W- Q6 {' ^, h5 I4 k

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. M) V' @! q1 w2 N+ [2 w6 Q落地玻璃窗与木材质的设计,非常舒适。无论是室内位置还是户外位置,都能感受到阳光的温暖。看了ig的图,我就选择了来这一家店了。
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我最喜欢加州的阳光,落地玻璃窗再美好不过了。
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宽敞的吧台,周边还有一圈吧台的位置。很喜欢这家Verve的吧台设计,同样是木质为主调。而Verve的店员都十分热情,坐在吧台位置还可以和他们交流咖啡。1 u" m+ M9 m1 N# F) o% _

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' ^! r  ^% c: z2 WCustom made的咖啡机,太吸引咖啡客的眼球。3 I" H3 H3 k2 h2 _+ N% H% S
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5 C- b. D& G4 j+ i8 @6 E“巨长巨大”版的Kees!也是我在洛杉矶去的咖啡馆里遇到过最霸气的一台咖啡机了。* i9 e+ q9 a3 g  O0 F% |) {6 y9 w

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* Q' E7 ?' U9 G) N  ^+ i: z我最喜欢的部分是“FARMLEVEL”. 这个是创始人的理念。是指让农民知道其工作的重要性,认真对待的同时也得到大家的支持,咖啡客能喝到直接来自产地的咖啡。客人可以在店里喝到很棒的单品咖啡,也能买到咖啡豆,回家自己冲煮。
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冲煮吧台放置咖啡豆和咖啡杯周边产品的同时,也有很多美丽的绿植,整个店都充满生机,在这种环境下喝咖啡真的特别赞。- q* C$ s- K' N1 R. q
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# @  v2 Y) x9 E8 c0 |喜欢Verve的室内设计和装饰。灯饰简洁好看,天花板也是有透光玻璃的,光影打在墙上,美丽。) U* r. m# [- W3 Q( D7 \

5 `/ u( ^, J9 h+ s" K咖啡出品固然是最重要的,但环境也是很重要。环境分值,这家Verve我们都给满分!& p6 P$ J" r; m. R  o
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0 S& e% b; H2 x% L; ~特别是Dogs Friendly这一点,更是欣赏。能够让客人带着自己的宠物狗到店里喝咖啡,so much love.$ e1 {- y" ?3 C7 L2 W6 _
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冰美式咖啡,个人很喜欢Verve的豆子,醇厚度很高,也不失甜感和顺滑度。点的另外一杯是冰拿铁,虽然两杯都是冷饮,但两杯都能喝到豆子的风味。喜欢这样平衡感的咖啡。
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% G( R6 S2 z8 F# j自家烘焙的曲奇饼也很棒,非常大一块的曲奇饼,我点了海盐味的,不会太甜,海盐让曲奇饼更加匹配我的冰美式咖啡。虽然曲奇饼的价格并不便宜,但确实很美味。
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很欣赏Verve的风格,虽然只到访了这一家店,但也想在这里记录分享更多。( x% {1 X$ |6 p  g; a% Z( z
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以下照片分享自Verve Coffee Roasters官网:
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# |" ]0 a; M+ {* Q5 G. K每一家Verve的门口都会有个牌子写着“HAND ROASTED DAILY”.8 V& Y* N. z4 r: S8 S  a6 P
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# Z% m' ~- b7 f% X& Z  l% @下次一定要尝试的Verve果汁set.
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Verve的简餐同样优秀,特别是牛油果面包,是他们最受欢迎的简餐。
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浏览Verve的官网拍的咖啡产品照,也是一种享受。色彩搭配非常和谐舒服。不能到店的咖啡客,也能在他们的官网商店买到他们的周边产品。! j6 G6 R4 B  A6 b& |2 m" v( A* \

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- Z! {0 X. P7 g0 ?& I9 K最值得留念的咖啡馆商品,一定就是Verve的杯子了,随着季节会定期换设计,每一款都十分有创意。; {. U7 T& a: m* h9 c$ R
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有机会到洛杉矶旅行的你们绝对不能错过这家好咖啡馆:)7 m( Z; C2 {+ t2 |. v

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