洋蔥炒肉絲

gnawa

材料:
# G$ E) |+ x' W        洋蔥1個
1 h$ }( a$ b& A5 \; y        肉絲4兩
4 M( {: Q/ K& {6 g        黑或白芝麻1茶匙
調味料:
( J7 h6 d% |+ _0 ~9 p[A]料:
        醬油1茶匙
        糖1/2茶匙
        料酒1/2茶匙
' Q' K' q6 X( i3 z0 T        太白粉1/2茶匙
. E8 j2 _$ r! I6 ?3 w+ D) l* i3 I        蒜末1/4茶匙
  p# A" j% x) a: `; S) o% @# t1 n* \[B]料:
       鹽1/4茶匙

  做法:
# A& P- l7 X, [0 \8 R3 }+ h(1)洋蔥去膜切絲,肉絲以調味料[A]拌勻,醃約10分鐘備用.
6 W3 ^: r' x8 ?+ w(2)以3大匙油將洋蔥炒軟,續放肉絲拌炒變色,再加入[B]鹽,盛盤後上面撒些芝麻即可.

            注意事項:選擇洋蔥一訂要外觀渾圓,如外皮不完整或脫水,口感會較差.

shiyv

谢谢回头试试

lanse07

楼主呀醬油1茶匙是不是菜色有点重呀

不放手

感觉颜色还是不错的

咱们都懂得

看起来太好吃了，谢谢啊

hgdfgsdf

看起来太好吃了，谢谢啊

acchenry

感謝大大的辛勞分享！我會繼續在WK關注大大的文章！