說起台北傳統中式早餐,阜杭豆漿無疑是台北名氣最響亮沒有之一,但其實台北依然藏著不少美味的傳統中式豆漿店,今天介紹東門站附近,杭州南路上頗有名氣的『青島豆漿店』,不僅時常大排長龍,且排隊時往往常聽到日文、韓文交雜的聲音,因為除了在地人之外,『青島豆漿店』也是外國觀光客來台北旅遊時早餐的熱門店。, Y) X( K2 T9 i9 m0 d
靠著手工麵餅吸引不少死忠顧客,豆漿、肉餅、燒餅都是招牌,如果你打算跨年後接著衝一波元旦升旗,升旗典禮完記得來吃個早餐再回家補眠! y- j! z( o3 Z/ K% L; k; F
光看老闆烤燒餅專注的神情,這燒餅不用說肯定好吃! 『青島豆漿店』內用的空間相當有限,併桌是很自然的事,
) A' X0 N+ Q/ G) b且人多時往往要排隊稍微等候一下,美味需要時間。
: y2 `) C; O* p- M2 J( j4 Z4 H 肉餅雖然必吃,但光吃一個肉餅一定不會飽的,) G6 X, ]9 d$ `$ ~1 x
直接燒餅蛋、肉餅、豆漿來一套啦!$ _/ K- [0 S& H8 W. o2 v. H. y; o
『青島豆漿店』- 肉餅 很多人來這是專為了肉餅而來,甚至吃完還是會外帶幾個走,
7 r3 B! h+ ~, p( a3 f; @' T9 w6 g雖然肉餅不大,但口感札實,內餡青蔥滿滿,豬肉餡多汁,帶點薑絲香氣的肉餅真的頗好吃!果然是人氣商品!
9 l% P+ ?* r, E( V- f 『青島豆漿店』- 燒餅蛋 燒餅蛋到處都有,要說特別的話,就是老麵皮的燒餅吃起來特別的香,% i( d8 D* N6 B ]% Q" ]; {
燒餅皮酥內不乾,夾了煎蛋自然好吃!
3 l+ f% o5 H7 e5 g 『青島豆漿店』- 韭菜盒 有些韭菜盒會油,有些韭菜盒會軟,而這裡的韭菜盒清爽而餅香,: M; \7 f1 [- n: g7 s
餡料包了冬粉、韭菜、豆干、碎蛋,口感非常豐富!
! ~3 [0 z; k* I 我私房推薦一種吃法,直接把燒餅蛋夾著肉餅吃,啃起來特別過癮! 相關連結
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