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芝香奥尔良烤翅
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( A' R b6 |8 N+ ?6 X$ \& t R( u用料:中翅或翅根500克,新奥尔良鸡翅调味料35克,熟白芝麻少许8 @3 }, b$ v) t* E1 e Z2 x
( {& X; A7 X) p芝香奥尔良烤翅
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0 R$ z. ?* r# K' e3 k芝香奥尔良烤翅的做法6 R4 q9 J3 V8 s0 n/ u
! J& ?% y: v" m; Z, \6 V1、鸡翅先用水冲净,直到水清澈为止。如果比较急,可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味。
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3 u+ O. w8 u$ |2 r芝香奥尔良烤翅步骤16 ^2 J! E ~4 W; o( d, \
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2、新奥尔良鸡翅调味料35克,兑35克水,拌匀,将处理好的鸡翅放入调料中。
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: d+ \+ \& v0 A Z2 L芝香奥尔良烤翅步骤29 n ?& F0 i5 u9 ?
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3、将鸡翅充分均匀上料,然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上。
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芝香奥尔良烤翅步骤3* r5 Q& r* ~( Q% C) i
7 O7 f, `7 Y6 k/ ^5 }! |9 |% g4、将鸡翅均匀铺在烤盘中(非不沾烤盘,请垫锡纸),烤箱预热后,开热风,220度,上下火,20分钟。
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' {2 X4 g6 |* `2 n芝香奥尔良烤翅步骤4
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# C8 `5 x% t0 _" a5、中间翻一次面,刷料,并撒上熟白芝麻,继续烤。
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芝香奥尔良烤翅步骤5
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: \$ s# c, t8 N6 L f% n. I特别提示:烤制之前,提前处理,是为了使其入味,如果时间宽裕,可不割开,直接下料并冷藏过夜。% Y) z4 f. X0 |) y# @5 [0 D L
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