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無鹽奶油100克
% h, A! O" f( P: t鹽1克
3 m( ?6 \; c) y0 z/ `8 G1 L5 N糖35克
* O; d3 B+ P$ A% I0 v二合一咖啡粉16克
) H& ]) h' o# h& A3 M: j蛋黃1個$ m8 @- f* Y! D1 u# c5 t
低筋麵粉200克
; ]+ k6 |& I8 |7 Q" G) s; H, p/ S: j; f" z5 R) u
將：無鹽奶油隔水加熱到融化、蛋黃、鹽、咖啡粉、糖、低階麵粉（要過篩），混合後用個人喜好的模具來壓模0 d8 }' W' s2 N* S+ r
* [: R* a: P) W' n- ] |
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發表於 2023-12-1 09:50:18