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軟化無塩奶油 113 克
: {8 ?# x* E4 y" c0 Q紅糖brown sugar 60 克' u1 R/ D a2 }) n
白糖40克9 o: i" H! k& e% z+ ^( P. l0 @, U
塩 1 克
! T7 c: r3 ]/ L, l' a蛋 1 粒8 u* w+ Z" I$ q |3 p- Z. J4 N
香草精 5 克
* d+ J) g7 ]8 D小蘇打粉 3 克+ ]+ p6 ?/ d! y
中筋麵粉 150 克
( |+ v; j0 W! g! u3 e7 t老傳統燕麥 150 克
3 P0 n2 M: w+ ~% c( F! g! C& O" a* k9 T無糖椰絲 60 克
. ^' Z( l' Z; K碎胡桃 40 克1 m8 |; Q7 B9 M0 S' D* Q, Q
巧克力碎片 40 克7 ^) H7 Q4 f, N* c- J) q; q- `
+ ?: i+ C1 z, G: D5 c' m8 P) Y7 i* V; V; {
料理步驟
: Y$ ?- A/ } |5 i: S' k; h步驟1
* T5 g' H# M0 q8 F) L) r+ a' ]糖加軟化奶油，用電動攪拌器中速打3分鐘。
! G1 q# l* @# F# V步驟2: n9 W5 `2 r+ i5 {4 b, ?
加入蛋、香草精打匀。
$ u( l+ `' z' l: A9 i! a1 Y; z步驟3
9 N* Z' O/ L; l4 p$ S1 _2 L4 I加入中筋麵粉、塩、小蘇打粉打匀。
7 M9 `: s: S- g9 H, h' ` N步驟4( A0 v, S$ Y `3 G/ j
加入燕麥、碎胡桃、椰絲打匀。
( q# s2 O/ t: y& r: S5 r. ~步驟55 z/ [! p) s5 i3 D
加入巧克力碎片拌匀。4 u2 C! ^/ e( ~: F
步驟6; z- p+ v8 _' h7 f! V. C
分成15球，放到放了烘培紙的烤盤上，烤箱預熱350度F (176度C)，烤12分鐘。出爐。! I% o( D Z+ Y$ U# U5 ]
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發表於 2023-12-4 10:40:31