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本帖最後由 acchenry 於 2023-12-5 10:12 編輯 " n) t- E( A7 c. I; N9 \& C
& U: P3 G6 R6 woreo 餅乾--完整9塊; \9 Y6 H; ^- G
黑巧克力--140g（80g/60g ）' ~: w5 E0 b* d6 c0 |" n
無鹽奶油--120g（90g/30g）
8 E; A8 h- q. |/ T7 B' i. p4 A, M雞蛋--2顆
: V. ] e& v( f" x& M0 p砂糖/白糖粉-30g/80g可可粉--10g# F) G D: Y" w" A9 L- T# ]$ z
低筋麵粉--60g2 Q8 _3 \+ |1 [; N0 D3 ^0 |+ C
- O4 ^" }3 S5 o7 G$ C; f料理步驟/ ?- [6 G8 _$ g9 m# u/ x2 ^
步驟1
/ _9 e# P M4 q. S! L& u以上是材料1 A' N) l8 E" t; A
步驟2, L& `4 W! o \8 |5 j
先把80g巧克力切成小塊再加上無鹽奶油90g攪
4 l- q) E3 F6 u0 h* n8 j; N4 b/ l. k步驟3
+ _+ ~1 ?1 R! f9 x另外拿碗加雞蛋及兩種糖粉拌均9 M3 C( j" D+ |
步驟4, I, ~3 W# g4 P' k
把低筋麵粉及可可粉過篩拌均，再把第二步驟的巧克力加進去
, ~0 K+ s; A# f6 X9 B/ D: `步驟5
1 @- t& b) P( A再把剩下60g的巧克力塊加進去稍微攪拌即可
) G; t j, b$ l步驟6
* D5 a0 N$ b: q" G0 K把容器加上烘焙紙（烘焙紙內外都抹上剩下30g的無鹽奶油，有抹到就好，不用很多）烤完較好脫模, C6 @/ `) k& |
步驟7
" ]- b% F2 [9 j- a6 c8 N把第五步驟攪拌完倒進容器裡，再鋪上重要嘉賓Oreo 再進入烤箱 180/180 烤40 min" }( c& E4 D- e* w+ \( o3 O! b
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發表於 2023-12-5 10:10:57