煎堆蕃薯糖水

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煎堆 - 1 個 (大)
# N, ]" |$ N2 A4 ~1 v7 K蕃薯 - 1 隻 (619 g)
/ C: ^$ G1 V; S: L蔗糖 (血糖高者可棄用) - 1/3 片
薑 - 2 片
8 t' H; a6 [" u) D5 A8 Q1 n清水 - 1000 ML
3 s3 L1 N! o! |- l# C
料理步驟
" Z; x* Y- v0 c7 w步驟1
斬開煎堆,去爆谷饀料, 清洗, 備用;
步驟2
( f! Z2 _* }" N0 \蕃薯去皮, 切段;
6 P7 X" o) W1 z0 c3 B: |4 s步驟3
- @/ S8 y) a" }6 W: i9 J, z1000 ML清水沸騰後, 放入煎堆皮, 轉中火;
$ H% e- D0 c7 r! Z& g步驟4
10分鐘後, 放入切段蕃薯;
, ~* j3 [- n8 i6 ^步驟5
蕃薯軟身, 放入爆谷饀料, 片糖;
步驟6
" U* O' O) E5 ~9 {7 H3 x' J1 o1 分鐘後熄火, 即可。

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