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蛋(57克) 1 粒$ r4 }% w6 o, d9 ?9 O8 C; B
牛奶 140 克5 u+ R; T* V3 L
油 30 克
& @! C# f5 c. P8 |6 m- ~, ?/ R糖 40 克
! f* k4 _% @2 S9 |6 j2 g糯米粉 150 克+ F* B) K0 {9 L. c% D
泡打粉 5 克: u' W2 ~$ k. O
白芝蔴 可有可無
" c. R2 A, n! R( ^( |$ ^" m0 f5 l! Q. Y; ?" r4 x8 c( X4 m
料理步驟
8 ?) P! x& o5 [- d: S3 ] }. S步驟1) o' `, c2 N' v
蛋打入盆中，打匀(我用電動攪拌器中速打30秒)。
. V% D" e7 b# D; c步驟23 c. b( Y- Q; c$ n2 _
加入牛奶、油(我用橄欖油)，打勻。
[4 u! n+ b* a8 C- i/ c步驟3: Y+ @, q2 t+ l3 @2 r
加入糖、糯米粉、泡打粉，打成無顆粒糊狀。4 U+ Y, t" r4 J+ [+ c3 _' z8 f
步驟4/ P0 {: m! N- C0 k# p- I
倒入放了烘培紙的烤模中(我有撒白芝蔴)，不放紙的朋友，請在烤模中刷油，烤完好脫模。' v/ l V; a2 f# M- W) q
烤箱預熱356度F(180度C)，烤35分鐘。" g% ]( w9 o( N$ `5 g
步驟58 P, a* t: N, s' R2 R
出爐
# G+ L; i4 I8 @! C4 k E" V- A0 a# p v8 M2 h2 r4 q1 k
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發表於 2023-12-7 10:04:47