美味胡桃派

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下模直徑15公分的派皮1個
' M7 x1 }8 G: c  A" _蘋果核桃派
9 ]+ b4 C: Q2 I, R1 q7 G胡桃(或核桃）128克
# X, C5 D( l# P蛋 40 克
7 M: V  z9 F: U: C, [! \黑糖或紅糖 44 克
# P- N9 x4 f7 ]: f4 [" v) u* k融化奶油 32 克
0 J3 Y# R0 c4 C: S$ K糖水 72 cc
7 W0 P: h/ ~9 i, ]$ O肉桂粉1小匙

料理步驟
5 e( @, u0 Y. U步驟1
9 ]$ `6 M2 U1 J準備派皮 - 連模一起放入冰箱冷藏1小時以上或冷凍30分鐘以上。
$ p, Z/ U4 i& G3 z步驟2
0 r. {  a2 T/ ]8 \  J* d準備胡桃餡 -把胡桃切成1cm大小
取大碗打入蛋，用攪拌器打散。再加入黑糖、糖水、和融化奶油、肉桂粉，胡桃，用攪拌器均勻攪拌均勻
步驟3
3 R/ v! I) N5 r1 ^烘烤 -在派皮戳洞，填滿3的胡桃餡，放入預熱180度的烤箱下層，烤40-42分鐘。中間可轉一下位置以利均勻上色。依各別烤箱的狀況不同，請自行調整烤溫及時間
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