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奶油/牛油 - 67 g' d2 H8 Z; N0 i3 Z$ {- L8 B; l
白砂糖 - 62 g
- N$ }+ |0 G, C檸檬皮 - 2 隻& V; p; @2 Z8 ^7 y
雞蛋 - 2 隻
- X$ f0 C* M; g4 t5 s* T鹽 - 2 g
( w& Q" E. \+ @7 m- J" S蜂蜜 - 13 g
+ E. c3 f0 a9 }香草 - 1 條2 W$ R& Q2 R5 J+ j, R6 g$ |% M/ o
低肋麵粉 - 67 g
9 O/ M n# e5 @* d泡打粉 - 1.5 g
2 ^% y* b v, [/ m6 w- ?/ K
5 `0 z6 ], p$ i: }1 O料理步驟8 F. h2 x/ `5 {) A/ X
步驟1步驟2
# M3 O/ o u7 ]奶油 煮熔化，放涼備用。
! F' t* A r- o) g7 r步驟3* I" x* U N" i G; W
低肋麵粉，泡打粉 過篩。
6 W, M7 L9 [5 H( y2 {加入鹽和檸檬皮。
5 x8 ]* ^3 S6 ~1 o: Q步驟4. L+ C) i- {8 M' K' S# ^" F1 m
雞蛋 加入白砂糖， 蜂蜜，香草打發。/ d0 Z7 d& |4 `2 P, ]
加入材料 (3)，混合。0 K. W. ], B( d' r! e! t
再加入熔化奶油。
9 L& l! u5 p7 X8 Q7 c) r' g& s放入雪櫃(冰箱) 休息1小時或1天。
8 w5 j5 N5 V4 h1 C. d: r步驟54 R. z# O# {; {- B$ n
烤爐 180'C 20-30分鐘
1 |* ^7 l) F* l8 H. [脫模放涼。 完成+ ]1 L. C; C0 G( D1 `% J
' ]- b3 D/ u" Z" Y1 o( Q- ^
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發表於 2023-12-9 19:54:51