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全脂鮮奶 250 cc
* p3 c# {, w; a) u砂糖 20 g1 {. f/ o1 }" E6 {1 y) M0 E) Z
（食譜使用二砂，依照各人習慣的糖皆可）# o$ `) r+ J& D0 I/ m* P$ y
蜂蜜 適量
6 x" _$ D8 p+ Y- t（可隨意更換果醬或巧克力醬等）
( S) l# y- r8 y8 i& X9 M5 b/ V& K4 v' c9 S2 u7 l3 t+ C
料理步驟8 ?" ^( f* F7 u8 G @
步驟1- P/ Q" G Y* U& g: U
將牛奶和二砂放入鍋中，用小火一邊攪拌一邊將糖煮溶解
+ H7 Y" ?" P! I S: B: e, V步驟2
* \# {3 L8 h! Z M% z" u2 R煮至牛奶小滾後熄火，靜置冷卻。
% o% r5 W; `; g步驟3
1 X) n+ E9 O0 k( P0 E7 m) e, {' ~裝入保鮮袋，封好封條，平放入冰箱冷凍5～6小時以上或一晚使其凝固。, A' ?- M+ y1 e ?6 _/ v
步驟4( u/ [# m- \7 ~/ C
取出用手揉搓保鮮袋，讓牛奶冰成光滑狀後盛入容器中即完成
6 y/ V$ J! o) l2 ^* ]. N' w( p+ T: G4 V o1 S0 f5 y
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發表於 2023-12-11 10:46:19