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白木耳一隻，熟木瓜中型一個
2 s" i( K5 O `冰糖兩湯匙，清水五碗
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m) ^" v) I# e7 ^料理步驟7 S( K% _( @* T" w' _
步驟1- Q, q* m2 M- v
先將白木耳，冼淨后，整個泡水半小時。它變軟后，用手撕開一小塊，再清冼干淨，過水備用。! m9 j2 d+ m( m' i6 Q
步驟2. ]! {& `7 V3 g. s0 Y- }
熟木瓜洗淨去皮，去核，切件備用
, ]5 o# }+ w& ^3 K步驟3
5 j; z: x G0 C+ x; d3 ]$ c將五碗清水放入煲內，開中火，跟著放入白木耳至水水滾，轉慢火30分鐘，才將木瓜放入，過兩三分鍾加入冰糖試味
0 P9 `% A# e' x* Z6 V* S: I" i2 P: s' \8 ^8 R; P( Q" c) u
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發表於 2023-12-11 23:55:33