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艾草醬
7 |0 H4 ~0 k, v+ Z, L80克, }$ V8 ]% ?% r# }4 n8 l- o
低筋麵粉
2 ~2 l/ K: B$ Z+ N6 [250克5 f+ L& n4 e" U1 }$ w
鮮奶+ M/ m [" R# D7 D5 z: Q9 x
170克
" T2 V2 H+ r5 b% R4 q奶油0 ^& m( N$ r% ]5 R3 T
50克
2 i) u# `0 {3 E: S! e6 _砂糖6 e% u) d @% m6 X( W$ O- n
25克
8 K' N( S! Q$ @: h4 a5 _+ Q( G- m鹽) D2 A4 F1 I) H3 z+ q
3克
! ` c. q" {4 |: X" A6 l蛋
' B. {1 s8 Q( t8 R2顆$ Q" j3 n8 D; g* o& _3 I4 ^
沙拉油
& s7 ^2 u- |; f, H1匙0 _( k; }7 P$ E2 D
泡打粉5 A( V$ `2 [2 z, ?
5克
4 @' D. M2 @2 C: N% c4 x: ?9 `* i" z4 ?+ O' Q1 e8 N
- F9 \+ m$ W0 O0 A7 X
將蛋、糖、鹽加入鍋裡，攪拌至糖融化- Y# D- C; p+ L, a
7 ~7 f8 @/ X# R5 y# K
將艾草、鮮奶加入攪拌; a: R0 s% \: }- q
- f# M& Z9 S9 g& P! \
將奶油加入攪拌、再加入過篩麵粉、泡打粉攪拌3 \8 Y/ N1 z- x& ]
如果麵糊太稠再加一些鮮奶調整
5 h, X l% o1 S: ?
: s/ C: J6 y6 c; l S鬆餅機刷上油、預熱約三分鐘8 Q$ [ \& x- T! |$ s
. a+ J C7 H6 a. x倒入麵糊，蓋上鬆餅機烤約5分
3 b$ q' U2 w+ K/ _! A) F2 |( A8 y2 B7 D) g: S5 K$ [1 ]# o
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發表於 2023-12-15 11:04:10