法式莓果布丁蛋糕

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全麥麵粉30g
6 w9 B- T- |+ Y6 A2 V8 m香草糖或香草粉1/2小匙
) L; P' y; [$ ^/ j/ f鹽一咪咪
" W( R4 K" F. A, V! }8 U& B1 }糖1大匙
7 \* ^' h: F/ c% i+ v$ P蛋1顆
牛奶100ml
* T! O1 ?1 C+ F% ?! L0 |8 E# Y4 M檸檬皮1小匙
奶油(抹烤模用)少許
6 x$ B6 w1 o# f* y. A7 w' }8 P冷凍莓果60g
# W5 S9 P# M9 g& [& n- R糖粉（裝飾用）1小匙


拿一個碗混合麵粉、香草糖、鹽和糖。
再拿另外一個碗混合牛奶和蛋。
7 G* [3 x! I% [6 s3 s' Y/ r: m混合好的粉類中間挖一個洞，倒入牛奶蛋液。
混合均勻後，拌入檸檬皮。
) g5 W4 ^2 y' S2 P, {2 K* l在模具上抹一層奶油。這次我只做一人份，所以是放在小的鑄鐵鍋裡烤，變得有點像德國鑄鐵鍋鬆餅Dutch baby pancakes
倒入冷凍莓果（新鮮的或罐頭亦可）。
倒入步驟五混合好的牛奶蛋糊。
& s! i" ?: J4 z用預熱到190度的烤箱烤25~30分鐘