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白米0 m6 W( r" x& f9 e1 ] n. V
200克
4 G! z) Q2 g4 ^# q+ r* n4 f6 r8 i無鹽奶油( }* v4 v. H7 v9 V0 t6 v' N5 R
40克7 A& \8 b4 U% {6 V
鹽% m0 L8 Q! a, \
2克) X5 n+ d" {3 ]4 J6 V! r
細砂糖3 G- Q4 D2 s9 W/ q
30克
- K1 Y7 @5 _; i# H( A6 u香豆莢
) O6 ~; Q; O' T# k1支* Z$ G3 y( a ]5 \
鮮奶
, p# ]& n9 j' p% C500克5 B# G2 ~) s( V1 j! x
動物性鮮奶油0 |# C5 i$ V3 Z5 N' n1 r: p# h
100克% ]. _- _- S4 V6 {" {3 N; |
肉桂粉
) Z7 A! ]6 A7 `4 {4 N B2克
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2 ]0 ?- B* |5 i+ u: u g( |, o' f$ h+ y# R
( F6 }3 @( K, P9 N0 d
將鮮奶、鮮奶油、香草籽放入鍋中，以小火繼續加熱至米粒熟，關火。( z& G I' m; q2 s* N
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裝入杯模，表面抹平。烤箱210度預熱後烤3分鐘。
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+ m( f5 D4 x2 d% e9 s! |7 T0 \冷卻後放入冰箱冷藏，吃之前再撒一點肉桂粉9 s- N5 r, e$ Q g, w7 Y7 x
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發表於 2023-12-20 22:34:13