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麻十七桂蜜栗子(重要)3 h' @ D" o2 d
1罐2 S/ m/ m$ G+ H: y0 h0 _
鮮奶500g(全脂口味較濃郁)) ?$ O' u9 ]1 j2 p" p9 k& i1 w
500g
) r- k% G9 I# w8 Q3 T3 u/ T4 d細砂糖(甜度依個人喜好調整). C8 A, v5 j" U5 z) s
50g$ S( U: E- ?2 z
吉利丁粉
! o1 L* x$ Z f/ a @' V# n2 b$ H10kg
! X& O5 M. B: o, @5 m+ N4 x! \# I5 V/ q8 m% r2 K6 U8 B' @
6 f$ i5 E* b- j3 }請您準備材料。 F3 X: v7 a* K4 Y
請您將材料依照各自所需分量倒出。! L4 }6 [) `0 t" n) z( S( ?
請您將鮮奶500g倒入鍋中加熱。2 m0 o, L3 T5 H# o
請您倒入50g砂糖。# H3 h1 F* [. {/ t
請您倒入10kg吉利丁粉。
- a. V% Q6 |' V0 I' I, d7 J0 @ B c' N1 k6 {2 u
4 m! I3 A& L! U2 i, ?8 J7 b( p9 r
用中小火煮到砂糖和吉利丁粉溶解。4 T* k" E* d7 A2 ~5 U3 ?
將鮮奶酪倒入可愛的容
" P' J: I. E" { C: _, C& s等稍微涼一點再放置冰箱(冷藏)，建議放4~8小時。
0 W5 ^$ q* \; Q& Y* M* P M加上本次的主角，桂蜜栗子，提升味蕾上的層次) R# T+ |) ]" K5 W) O
- \* L' o- c6 n
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發表於 2023-12-23 12:45:18