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[豬] 蒜香叉烧烤排骨[10P]

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發表於 2015-5-24 11:46:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  • 排骨 (500g)
  • 蒜 (适量)/ J6 l: U' G+ _, b5 D7 W; J  o( U

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  ~2 _2 S' z; z- ^* [8 ~调料 2 x4 p- p+ F5 A7 U  K+ M* y  m
  • 叉烧酱 (3汤匙)
  • 蚝油 (2汤匙)
  • 油 (1汤匙)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 白糖 (适量)
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    排骨斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟;

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    $ a; Q0 y' n' n0 g) X捞出冲洗干净;放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;

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    搅拌均匀,腌制1个小时以上;

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    烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上;先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟;拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,再烤10分钟,即可!. Q) Z* g' A4 X% i/ d* S

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發表於 2015-5-24 12:17:20 | 顯示全部樓層
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不错,来学习一下!
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發表於 2015-6-6 21:37:09 | 顯示全部樓層
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好东东大家分享!谢谢版主的共享!!
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發表於 2015-7-15 21:03:58 | 顯示全部樓層
看上去很不错,真的很棒
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