WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 300|回復: 0

[素菜類] 糖醋萝卜丝

[複製鏈接]
累計簽到:3646 天
連續簽到:2 天
發表於 2015-9-19 03:25:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
糖醋萝卜丝' Y. ]+ P( g' Y6 z" F6 B# h
原料:心里美萝卜芯+ C7 C3 [+ H* G; _
调料:白糖、苹果醋或者白醋
* x. B1 h$ l" i+ e4 m" G
糖醋萝卜丝做法
9 W, I' |: j4 h& l) G% m6 l3 }1.削了皮的心里美萝卜先切成片。7 H, Y" p3 E. P/ G( s
2.再切成丝。
3 J6 G& p, F7 h
3.将切好的萝卜丝放进碗里。( Z+ F7 H5 k0 d! I
4.撒上白糖。
3 V" c& `- t% b
5.浇上苹果醋或者白醋。6 R! z/ P" G( q5 n2 {. x6 B# f* C2 j
6.用筷子拌匀即可食用。
4 p& M' h) J: I4 K( q
美食心得
# f! p7 S* z/ D  I1.此菜选用心里美萝卜最适宜,可以用一个萝卜同时做两道菜。个人认为陈醋萝卜皮可以用青头萝卜的皮代替,糖醋萝卜丝可以用白萝代替。
. {/ _9 B/ Z" z- w2.选萝卜的时候一定不要选已经糠心的萝卜,糠心萝卜外表是看不出来的,买的时候用手掂一掂,比较沉的萝卜一般不会糠,轻的就不要选了。5 T6 p4 N! Q% S/ V) ?9 M' c
3.做什么菜用什么醋,萝卜皮就用陈醋来腌比较好吃,糖醋萝卜丝就要用苹果醋或者白醋,用错了醋味道可就不一样了。4 r8 _( w( f: P
4.做着两道菜都不用加盐,口味重的就少加点吧,个人觉得还是不加盐的好吃。8 F1 O  B1 O% b

評分

參與人數 1銀元 +5 收起 理由
spetoct + 5 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表