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1.备好肉、去皮土豆、去皮青笋、青椒熟豌豆
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2.肉、土豆、青笋、青椒切丁备用$ ~. D4 |. J! P6 B' f
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w2 i- G/ q; r( B% r3 j( s1 c: r+ R9 z+ t3.锅加油，土豆丁入锅先炒至变色至透明6 s/ x. [7 W: K3 k& e: f
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g5 c1 A' i" L% }4.下入肉丁炒匀" m2 D$ Z" P* R( t( \" C3 a6 |
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" p! t- r" N, l# o, A8 X" o- B5.加花椒粉、糖、料酒、生抽; C v/ l% C: P# D
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6.下入青笋丁翻炒，加水烧开下入豌豆、青椒丁及笋叶 l6 G+ o; d: [- G+ ~+ C# [3 s4 l
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7.下入豌豆
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. j( ?, `; w7 G$ i* z/ r+ h8.下入青椒丁及笋叶
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, l/ X* N. S. v/ i9.加水烧开（吃面条时水量比炒菜要略多，如作为单品菜可不加水或加少许水）
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10.淋水淀粉( G% K, i/ M+ G8 Y0 I$ b
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11.加盐、蚝油调味) g% }' O$ R+ N
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12.将杂蔬丁拌入煮熟的面条即可
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13.家常美味，营养健康～
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發表於 2016-5-5 20:27:48