起士烤馬鈴薯［6P］

Popopapa123

8 e' }( w7 B9 M預備食材
5 p+ K+ t  I* p# ~, T3 k! V馬鈴薯 　 2個
液體植物油 　 1大匙
鹽 　 適量
黑胡椒 　 適量
無鹽奶油 　 2小塊
- G  Q9 P8 R" k0 y# @可融化的起士絲 　 適量
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步驟說明
01
: ~7 ]6 ^5 s# T/ F9 s0 b  Y將馬鈴薯刷洗乾淨後，擦乾表面的水分，放在烤盤上。淋上液體植物油，撒上鹽和黑胡椒，放入已預熱200℃的烤箱中，約烤60-75分鐘至軟熟（烘烤的時間依馬鈴薯的大小而定）
02
/ \  G( R; A) @* l7 g5 a切開馬鈴薯，用叉子將馬鈴薯稍微壓爛
03
) d$ O5 _- W- k0 `3 b放上無鹽奶油，表面再撒滿可融化的起士絲
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  U/ C6 Y% c  c: {/ A$ M/ u放回200℃的烤箱中，烤10-15分鐘至起士絲融化即可（喜歡的話，可撒上辣椒粉、烤過的培根碎或蔥末）
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趁熱享用最好吃


訣竅提示

1. 用適合焗烤的褐皮馬鈴薯最佳
) n9 \* p4 r- G% q3 F4 u& z2. 步驟1可改用微波爐600W加熱10分鐘，再用烤箱烤30-35分鐘，可縮短烘烤的時間
% d9 p9 V0 R+ ^5 h+ P/ A$ x3. 步驟2可再添加個人喜歡的食材，如培根、烤雞肉、罐頭鮪魚、玉米粒、花椰菜或茄汁豆等，使味道更為豐富