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[小吃&甜餅] 芝士烤馬鈴薯蓉[8P]

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發表於 2016-6-15 15:44:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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# Q9 k+ L+ I$ J/ F( t預備食材0 o3 X6 C' Q. p# Q
馬鈴薯   2個# \) G0 z( B0 R9 c8 `
培根 2片   2片
$ ~/ E* z) w4 _. m; M牛奶   30ml
/ s' G  E& N: ?# j3 m9 W芝士   適量
/ p( O8 P; h/ H9 ]奶油   適量
7 b& {$ i6 [4 _1 ]7 j0 j混合香料   適量
* l7 t2 o7 O4 g黑胡椒   適量* F% B6 w( Z9 c7 b

, y8 {2 L2 {4 ^. P8 U0 r+ e6 {/ m1 k$ j1 X0 D, q/ o( M' V" ^

. O+ p, P* u' O# l. ~* ]# W& g/ X; F' U
步驟說明
1 l  ?( F: \( P4 Z5 J1 u
01
5 L' k  o/ W+ ^把馬鈴薯煮熟撈起備用。. A1 o& z! q! F" k- j
023 G/ [7 C# k+ T" y! l4 o
把培根煎熟切碎。
3 Z1 s0 X9 @2 l. m# @6 a03; P& H7 X0 W' N7 M7 P1 U2 y
馬鈴薯去皮壓成泥。
* i- c; o5 ?6 D* O, B6 T5 ]04' P" w; e" H$ @+ K  B. J3 r+ I
壓成泥後加入牛奶,奶油,培根碎和黑胡椒拌勻。: Q" p9 O; g+ l' R& \
050 \* {) p4 D, x1 D  q( G
把薯泥加入容器裡,表面壓平。2 s) {# B0 M+ v8 I- w
063 F+ W, v& D0 @( f/ l, D
把大量芝士鋪在薯泥上。
' |6 a5 Y  c+ p- ]07
6 [- V, g& ~6 |2 r1 I) o7 J把烤爐預熱至200°C,大約烤10-15分鐘。撒上混合香料了就可以開動啦!
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# o  q1 q5 K2 |, D( k  G" o; W2 L
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