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, n+ z& |+ c, {+ m/ p! {* I, r+ l預備食材
# \+ }# e" c5 T& b& w酥皮 1/4塊
' {9 o a/ _- Y, [貝殼粉 1/2碗 ~' V# Y7 d5 y, _) M
金寶周打蜆湯 1/2罐
9 N+ ~* z, T* ~, X2 _; i- Z鹽 1/2茶匙
' t/ T) \0 F9 X/ r7 n. L油 1/2茶匙
5 j2 f8 y# I& C
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! n) k' ]( F3 ?, X2 p3 f3 S3 x) t
7 c! q; T" \2 i+ K) U
步驟說明
- q! }2 C* c# i. |0 { 01
5 f+ u4 P+ g h. G) D1 N煲滾水, 加鹽, 油適量, 煮貝殼粉約3分鐘, 留100毫升煮貝殼粉既水. 其他倒晒佢, 加金寶周打蜆湯, 煮多一分鐘, 放落焗兜
3 A# G+ I$ M$ j; t5 V& u 02+ `4 M4 K4 Z" u# B" B
焗爐預熱200℃6 l% a# ?/ v( E2 w
 03
( T: B) T7 a7 m, g- m# |將酥皮舖係焗兜面, 焗15分鐘, 至酥皮面金黃色3 a. O' W/ x) R; g
$ v1 R% x, ?8 U+ O
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發表於 2016-6-19 23:45:51